GINGER & FRIENDS – CONCEPT

Création et mise au point d’un nouveau concept de restauration (cuisine asiatique à la vapeur). 

Nous avons défini le nouveau territoire d’expression de cette enseigne de restauration rapide. Il s’agissait notamment de générer l’émotion en salle autant que dans l’assiette. La mise en scène de l’espace « cuisine » est une animation et un vecteur des valeurs véhiculées par l’enseigne.

Bien qu’un exemplaire unique de restaurant soit programmé à ce jour, son concept a été pensé dans une logique de déploiement en réseau.